🌞 더운 날엔 시원하게! 집에서 만드는 초간편 냉면 🍜

요즘 날씨 정말 덥죠?
이럴 때는 밥하기도 싫고 입맛도 없어서 고민되는데요,
저는 그래서 어제 저녁으로 시원~한 냉면을 해먹었어요!

🧊 집에서도 쉽게 만드는 냉면

처음엔 ‘냉면은 사먹는 거지!’ 싶었는데,
요즘엔 냉면육수나 면도 워낙 잘 나와서
집에서 만드는 게 훨씬 간편하더라고요.
특히 제가 자주 사용하는 건
첫맛 8배 고농축 냉면육수입니다.
갑자기 냉면이 먹고 싶을 때,
생수에 타기만 하면 바로 냉면육수 완성!
만약 냉면 면이 없다면 소면과 같이 먹어도 좋아요!
유통기한도 길어서 냉장고에 두고두고 쓸 수 있어요.

“초간단 냉면 레시피! 고농축 육수로 뚝딱~”

🍜 재료 준비

• 첫맛 8배 고농축 냉면육수
• 냉면 면 또는 소면
• 삶은 달걀
• 쌈무 (또는 무절임)
• 물 250ml

(※ 오이가 있다면 고명으로 더 좋아요!)

🍽️ 만드는 방법

1. 냉면 면이 있다면 삶기 전에 미리 풀어놓기!
   → 삶을 때 뭉치지 않아서 좋아요.
2. 육수 만들기
   → 고농축 육수 큰 숟갈 3개 + 생수 250ml
   → 이 조합이 딱 간이 맞아요!
3. 면 삶고 헹군 뒤, 육수에 넣기
4. 삶은 계란 반 잘라 고명으로 올리기
5. 쌈무 또는 무절임, 오이 채 썰어 올리면 완성!

🥢 먹기 좋게 곁들인 반찬은?

저는 오늘 고명으로 올릴 고기가 없어서 에어프라이어에 떡갈비를 구웠어요.
우리아이들 냉면에 떡갈비 까지 주니 정말 좋아하더라구요~

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💡 한 줄 정리

라면만큼 쉬운 냉면 만들기!
무더운 여름, 집에서도 시원하게 한 그릇 어떠세요?